Yemek Tarifi İpuçları

Kakaolu KekNasıl Yapılır? Yumurtaları ve toz şekeri derin bir kapta bir mikser yardımıyla çırpın. Sütü, eritilmiş margarini ve vanilyayı ekleyip çırpma işlemini sürdürün. Kek harcına kakaoyu, elenmiş unu ve kabartma tozunu ilave edip karıştırın. Hazırladığınız kakaolu kek karışımını yağladığınız kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 35 dakika kadar pişirin. Pişen keki ılınınca kalıbından çıkartın. Afiyet olsun. Malzemeler 3 adet yumurta 2 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt 2 su bardağı un 125 gram margarin (eritilmiş) 5 yemek kaşığı kakao 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Kek kalıbını yağlamak için: 1 yemek kaşığı margarin İpucu Hazırladığınız kakaolu keki  çikolata sosu, renkli şekerler ya da rendelenmiş Hindistan cevizi ilavesiyle servis edin. Dilim dilim sevdiklerinizle paylaşın.

Kirazlı Kek Nasıl Yapılır? Ayıklanmış kirazların üzerine nişasta ilave edin ve ezilmemelerine özen gösterek hafifçe nişastaya bulayın. Derin bir kabın içine yumurtaları kırın üzerine şekeri ilave edip güzelce çırpın, ardından süt, sıvı yağ ve eritilmiş tereyağını ilave edin ve güzelce karıştırın. Kremayı da ilave ederek tüm malzemeleri birbirine iyice yedirin. Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ekleyin, un parçaları kalmayana kadar iyice karıştırın. Son olarak nişastaya buladığınız kirazları da ekleyerek spatula yardımıyla, nazik haraketlerle karıştırın. Yağlanmış ve unlanmış dikdörtgen ya da yuvarlak bir kek kalıbına aktarın ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında içi iyice pişene ve üzeri kızarana kadar pişirin. Çıkarıp oda sıcaklığında dinlendirin. Dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun. Malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı sıvı yağ 4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı 1/2 su bardağı süt 1/2 su bardağı krema 3,5 su bardağı un 100 gram kiraz (

Kayısılı Labneli Yaz Tatlısı Nasıl Yapılır? Kayısıları iyice yıkayın ve sularını süzdürün. Ardından çekirdeklerini çıkarıp minik minik doğrayın ve bir tencerenin içine aktarın, üzerine toz şeker ve su ilave ederek orta ateşte pişirmeye başlayın. Kıvam almaya başladığında limon ilave edin. Ardından ocaktan alın ve el blenderı yardımıyla güzelce ezin ve birkaç dakika daha ocakta kıvam alması için pişirin. Ocaktan alıp oda sıcaklığında karıştırarak dinlendirin. Bir kabın içine krem şanti ve soğuk sütü alın, güzelce çırpın. Labne peynirinin fazla suyunu süzdürün. Çırpılmış krem şantinin içine labne peynirini ve vanilya ilave edip tekrar çırpın. Servis kaselerinizin tabanına hazırladığınız kayısı püresi nden birkaç kaşık alın. Üzerine krem şanti li harçtan ilave edin. Buzdolabında 1 saat kadar soğuttuktan sonra süsleyerek servis edin. Malzemeler 250 gram kayısı 5 yemek kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı limon suyu 1,5 su bardağı su Kreması için: 150 gram labne peyniri 1 paket krem şanti 1 su b

Waffle Nasıl Yapılır? Yumurta sarısını ve beyazlarını ayrı ayrı kaplara ayırın. Yumurta beyazlarının olduğu karıştırma kabına ayrıca tuz ekleyin. Bir mikser yardımıyla, hızlı devirde köpük köpük olana kadar yaklaşık 5- 6 dakika çırpın. Yumurta sarılarının olduğu karıştırma kabına toz şeker katın. Şeker eriyipkarışım beyaza yakın bir renk alana kadar yumurtaları çırpın. Süt, ayçiçek yağı ve vanilyayı da ilave ettikten sonra karıştırma işlemini sürdürün. Elenmiş unu ve kabartma tozunu da katıp, bir çırpma teli yardımıyla tüm malzemeyi karıştırmaya devam edin. Çırpılmış yumurta beyazlarını, waffle harcı ile buluşturun. Akışkan bir kıvam elde edene kadar tahta bir kaşık yardımıyla karıştırın. Waffle makinesini kızdırın. Hazırladığınız harçtan bir kepçe kadar waffle gözüne dökün. Makinanın kapağını kapattıktan sonra orta ısıda, aralarda kontrol ederek pişirme işlemini gerçekleştirin. Hazırladığınız waffle karışımı bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın. Renk alıp, dışı çıtır içi daha yumuş

Köstebek Pasta Nasıl Yapılır? Geniş bir kapta yumurtaları ve toz şekerini bir mikser yardımıyla pürüzsüz bir hal alana kadar çırpın. Sırayla ayçiçek yağını, sütü, kakaoyu, vanilyayı, elenmiş unu ve kabartma tozunu ekleyin ve çırpmaya devam edin. Tereyağı ile yağladığınız yuvarlak kek kalıbına kek karışımını boşaltın. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 40 dakika pişirin. Pastanın kremasını hazırlamak için; Süt, buğday nişastası, un, toz şeker ve toz krem şanti karışımını orta ateşte sürekli karıştırarakkoyulaşana kadar pişirin. Pişen keki fırından alın ve ılınması için beklettikten sonra kalıptan çıkartın. Kekin kenar kısmından 2-3 cmpay bırakarak orta kısmını, tabanına zarar vermeden bir kaşık yardımıyla çıkartın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenarda bekletin. Muzları doğrayın ve içini oyduğunuz kekin orta kısmına yerleştirin. Önceden hazırladığınız ılınan krema ile pasta nın üzerini tamamen kapatacak şekilde orta kısmından başlayarak sıvayın. Kabarık bir görüntüsü olan past

Kakaolu Çatlak Kurabiye Nasıl Yapılır? Kabın içerisinde yumurta, pudra şekeri ve sıvı yağı çırpın. Üzerine kakao, kabartma tozu ve unu eleyerek karışıma ilave edin ve yoğurmaya başlayın.Hamurunuz kurabiye hamuru kadar sert ve tok olmamalı, biraz daha cıvık bir hamur elde etmelisiniz.Kıvama gelen hamuru streç filme sararak en az 2 saat buzdolabında dinlendirin. Dinlenen kurabiye hamurunuzu çıkarın ve ceviz büyüklüğünde toplar koparın. Pudra şekerine bulayarak fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelikyaklaşık 10-15 dakika pişirin. Kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra fırın telinin üzerine dizin ve soğutun. Afiyet olsun. Malzemeler 3 yemek kaşığı kakao 1 adet yumurta 3/4 su bardağı pudra şekeri 1/2 su bardağı sıvı yağ 2 su bardağı un 1 paket vanilya 1 tatlı kaşığı kabartma tozu Üzeri için: 1/2 su bardağı pudra şekeri İpucu Hazırladığınız hamur tereyağsız, kurabiye hamuruna nazaran daha cıvık bir hamur olduğu için dolapta dinlendirmeniz gerekiyor. Kurabiye hamurunu e