Ana içeriğe atla

Kayıtlar

Semizotu etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

Zeytinyağlı Semizotu Tarifi

Zeytinyağlı Semizotu Nasıl Yapılır?Semizotlarını ayıklayın ve bol suyla yıkayın ve iyice duruladıktan sonrasemizotlarını iri parçalar halinde kesin. Soğanı küp küp yemeklik doğrayın, ısıttğınız tencereye 2 yemek kaşığı zeytinyağını ilave edin. Soğanları hafifçe kavurun, domatesleri rendeleyin ve soğanla beraber pişirin. Semizotlarını ekleyin ve karıştırın. Sıcak suyu ilave edin ve kaynayınca bulguru ekleyin. Yemeğin altını kısın ve en son kalan 2 yemek kaşığı zeytinyağını da ekleyip bulgurlar şişene kadar pişirin. Pişen yemeğinizi soğuduktan sonra servis edin. Afiyet olsun.Malzemeler1 adet soğan1 bağ semizotu1 yemek kaşığı bulgur (yerine pirinç de kullanabilirsiniz)4 yemek kaşığı zeytinyağı4 adet domates1/2 su bardağı sıcak suİpucuDomateslerin kabuklarını kolayca soymak için önce kaynayan sıcak suyun içinde 2-3 dakika pişirin. Sonra soğuk suya tutun ve kabuklarını soyun.