Ana içeriğe atla

Kayıtlar

Hardal etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

Mantar Salatası Tarifi

Mantar Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?Zeytinyağını geniş bir tavada kızdırın. Mantarları iyice yıkayıp, temizledikten sonra zeytinyağında bütün ya da dilimlenmiş olarak soteleyin.Ekmek dilimlerinin üzerine zeytinyağı sürüp, kekik serptikten sonra önceden ısıtılmış 200 derece fırında 2 dakika kadar fırınlayın.Göbek ve kıvırcık marul yapraklarını, yıkayıp kuruladıktan sonra incecik kıyın. Ardından servis tabağının tabanına yerleştirin.Üzerine sotelenmiş mantarları, ikiye böldüğünüz bebek mısırları ve halka halka doğradığınız kırmızı soğanı ekleyin.Domatesi sekiz eşit parçaya böldükten sonra servis tabağının kenar kısımlarına yerleştirin.Üzüm sirkesi, hardal, zeytinyağı ve tuzu küçük bir kapta çırptıktan sonra salatanın üzerine gezdirin.Kızarmış ekmek dilimleri eşliğinde servis yapın. Sevdiklerinizle paylaşın.Malzemeler    1/2 adet kıvırcık marul    1/2 adet göbek marul    200 gram kültür mantarı    1 yemek kaşığı zeytinyağı    4 adet bebek mısır    1 adet domates    1 adet kırmızı soğanS…

Fırında Baharatlı Patates Tarifi

Fırında Baharatlı Patates Nasıl Yapılır?Fırınınızı 200 derecede ısıtın. Patatesleri iyice yıkadıktan sonra ister elma dilim ister küp küp kesin.Bir kasede zeytinyağı, ezilmiş sarımsaklar, hardal ve bütün baharatları harmanlayın. Dilimlediğiniz patateslerin üzerine döküp bütün patateslerin her yerine bulaşmasını sağlayın. Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve patatesleri üst üste gelmeyecek şekilde yayıp önceden ısınmış fırına verin, 30-40 dakikanın sonunda patatesler pişmiş olacaktır.Malzemeler3 adet büyük boy patates4 yemek kaşığı zeytinyağı1 çay kaşığı kimyon1 çay kaşığı toz biber1/2 çay kaşığı muskat cevizi rendesi1 yemek kaşığı kuru biberiye3 diş sarımsak2 adet defne yaprağı1 çay kaşığı tuz1 tatlı kaşığı hardalİpucuFırına atarken patateslerin üst üste olmaması gerekiyor yoksa hepsi aynı şekilde pişmez.