Ana içeriğe atla

Kayıtlar

Bebek Mısır etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

Mantar Salatası Tarifi

Mantar Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?Zeytinyağını geniş bir tavada kızdırın. Mantarları iyice yıkayıp, temizledikten sonra zeytinyağında bütün ya da dilimlenmiş olarak soteleyin.Ekmek dilimlerinin üzerine zeytinyağı sürüp, kekik serptikten sonra önceden ısıtılmış 200 derece fırında 2 dakika kadar fırınlayın.Göbek ve kıvırcık marul yapraklarını, yıkayıp kuruladıktan sonra incecik kıyın. Ardından servis tabağının tabanına yerleştirin.Üzerine sotelenmiş mantarları, ikiye böldüğünüz bebek mısırları ve halka halka doğradığınız kırmızı soğanı ekleyin.Domatesi sekiz eşit parçaya böldükten sonra servis tabağının kenar kısımlarına yerleştirin.Üzüm sirkesi, hardal, zeytinyağı ve tuzu küçük bir kapta çırptıktan sonra salatanın üzerine gezdirin.Kızarmış ekmek dilimleri eşliğinde servis yapın. Sevdiklerinizle paylaşın.Malzemeler    1/2 adet kıvırcık marul    1/2 adet göbek marul    200 gram kültür mantarı    1 yemek kaşığı zeytinyağı    4 adet bebek mısır    1 adet domates    1 adet kırmızı soğanS…