Ana içeriğe atla

Kayıtlar

Mozzarella Peyniri etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

Karpuzlu Domates Salatası Tarifi

Karpuzlu Domates Salatası Nasıl Yapılır?Çekirdeklerini ayıkladığınız karpuz dilimlerini küçük küpler halinde doğrayın. Cherry domateslerini büyüklüklerine göre iki yada dört eşit parçaya bölün. Suyunu süzdürdüğünüz mozzarella peynirini küçük küpler halinde doğrayın ya da bir kalıp yardımıyla şekil verin. Nane yapraklarını ayıklayın.Salatanın sosu için;Zeytinyağı, limon suyu, rendelenmiş limon kabuğu, sumak, tuz ve taze çekilmiş tane karabiberi küçük bir kapta karıştırın. Doğramış olduğunuz tüm salata malzemelerini harmanladıktan sonra üzerine hazırladığınız salata sosunu gezdirin. Afiyet olsun.Malzemeler6 dilim karpuz400 gram cherry domates200 gram mozzarella peyniri3 yemek kaşığı zeytinyağı1 yemek kaşığı limon suyu1 adet rendelenmiş limon kabuğu1/4 demet nane1 tatlı kaşığı sumak1 çay kaşığı tuz1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiberİpucuNane yerine fesleğen yapraklarına ve ek olarak piyazlık doğranmış kırmızı soğana yer verebilirsiniz.

Pizza Margarita Tarifi

Pizza Margarita Nasıl Yapılır?Ilık su, toz şeker ve kuru mayayı bir kapta karıştırıp ve 10 dakika bekleyin. Unu geniş bir karıştırma kabına koyun, orta kısmını havuz gibi açın ve unun kenar kısımlarına tuzu serpin. Maya karışımını orta kısmına boşaltın ve zeytinyağını katın. Tüm malzemeyi güzelce harmanlayın, toparlanan hamuru yumak haline getirin ve ayrı bir kaba alın. Üzerini streç film ile kapadıktan sonra oda ısısında 30 dakika kadar bekletin.Pizzanın sosu için;Domatesleri rendeleyin. Zeytinyağını sos tenceresinde kızdırın ve rendelenmiş domatesleri ekledikten sonra 4 - 5 dakika kadar kaynatın daha sonra kekiği ekleyin ve karıştırın. Hazırladığınız sosun altını kapayın vebuzdolabında soğutun.Mayalanan hamuru iki eşit parçaya ayırın. Hafif bir şekilde unlanmış mutfak tezgahı üzerinde elinizle büyüterek yuvarlak şeklinde açın. Açtığınız hamurları dikkatli bir şekilde fırın tepsilerine ayrı ayrı yerleştirin. Domates sosunu bir kepçe yardımıyla pizzanın orta kısmından başlayarak kenar…