Yalancı Kalamar Tarifi Nasıl Yapılır? Tavuğu parmak kalınlığında doğrayın. Baharatları ve tuzu ekleyip elinizle tavukları güzelce ovun. 1-2 saat buzdolabında dinlendirin. Sos için yumurtayı bir kase içinde çırpın. Kase içine diğer sos malzemelerini de ekleyin ve karıştırın. Sosun içine baharatlanan ve dinlenen tavukları koyup karıştırın. Yağı tencere içinde kızdırın. Tavuk dilimlerini tek tek bu kızgın yağın içine atıp çevirerek pişirin. Kızaran tavukların fazla yağını almak için servis tabağına temiz peçete serin. Tavukları üzerine koyun ve yağını çekmesini sağlayın. Yoğurtlu sos için bütün malzemeleri bir kase içine alıp karıştırın. Sıcak olarak tavuğu servis etmeden önce yoğurtlu sosu üzerine dökün. Malzemeler 500-600 gram tavuk göğsü Tuz Karabiber Pul biber Kekik Sos için 1 şişe soda 5 yemek kaşığı un 1 yumurta 1 tatlı kaşığı karbonat Servis için Yoğurtlu sos 1 çay bardağı yoğurt 1 diş sarımsak 3 yemek kaşığı mayonez İpucu Patates kız
Pratik ve evde kolayca hazırlayabileceğiniz en leziz yemek tarifleri, işinizi kolaylaştıracak ipuçları ile burada