Ana içeriğe atla

Kayıtlar

Kereviz etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

Kereviz Suyu

Kereviz Suyu - Vücudu TemizlerDeğerli besinlerle doludur ve vücudunuzda çeşitli faydalı etkilere sahip olabilir. Apium graveolens olarak bilinen kereviz bitkisinin saplarını sıkmak veya blenderdan geçirmek suretiyle üretilir. Saplar en çok tüketilen kısımdır, ancak yaprakları bazen salata yeşillikleri olarak kullanılır ve tohumları aromalı bir baharat haline getirilebilir. Hafif bir lezzete, düşük kaloriye ve yüksek lif içeriğine sahiptir, bu da onu birçok kültürde yararlı bir besin öğesi yapmıştır.Kereviz suyu, eşsiz bir beslenme profiline sahiptir. İki güçlü antioksidan Luteolin ve apigenin içeriğine ek olarak kumarin, ftalid, C vitamini, kalsiyum ve demir ihtiva eder, bu nedenle birçok insan kerevizi sağlıklı kalmak için tüketmektedir. Kerevizde birkaç makrobesin bulunur ve bir porsiyonu sadece 80 kaloridir. Her kereviz sapında yaklaşık yarım gram lif vardır, ancak bu lifin çoğu meyve suyu sıkıldıktan sonra yok olur.Faydaları Nelerdir?Kereviz suyunun temel sağlık etkileri, bağışıkl…

Ayvalı Portakallı Kereviz Tarifi

Ayvalı Portakallı KerevizNasıl Yapılır?Kerevizlerin, ayvanın, patatesinin ve havuçların kabuklarını soyup bir parmak kalınlığında, yarım ay şeklinde dilimleyin. Geniş tabanlı bir tencereye tüm sebzeleri çiğden yerleştirin. Limon suyunu, portakal suyunu, deniz tuzunu, toz şekeri ve zeytinyağını bir kavanoza koyup iyice çalkalayın. 1 çay bardağı suyu da ilave edip, sebzelerin üzerine dökün. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.Altını kapatınca tencerede en az 3 saat, mümkünse 1 gece buzdolabında dinlendirin. Dinlendikten sonra servis edeceğiniz tabağa yerleştirip dereotu ile süsleyerek servis edin.Malzemeler3 adet kereviz1 adet ayva1 adet patates1 adet havuç1 adet mor havuç1 adet portakal suyu1 adet limon suyu1 çay kaşığı deniz tuzu1 çay kaşığı toz şeker2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı1 demet dereotu1 çay bardağı suİpucuAyvaların çekirdekleri yemeğe ilave edilirse, yemeğin rengi daha pembe olacaktır.Kısık ateşte pişirilmeli.Görsel: lezzet.com.tr