Ana içeriğe atla

Kayıtlar

Tavuk Baget etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

Çıtır Tavuk Tarifi

Çıtır Tavuk Nasıl Yapılır? Tavukları sodaya bulayın ve buzdolabında 15-20 dakika bekletin. Kahvaltılık mısır gevreklerini mutfak robotunda çekin ve tuz, karabiberle karıştırın. Yumurtaları bir kaseye kırın ve çırpın. Bir kaseye un, bir kaseye mısır gevreklerini koyun. Kızartma yağını ocağa alın ve kızdırın. Tavuk etlerini una, yumurtaya ve en son mısır gevreğine bulayın. İyice ısınmış ve kızmış kızartma yağında her tarafı eşit kızarıncaya kadar kızartın. Kağıt havlu üzerinde fazla kızartma yağını çektirerek servis edin. Afiyet olsun. Malzemeler 500 gram kemikli tavuk parçaları (küçük baget, kanat veya kalça kullanabilirsiniz ) 1 şişe soda 5 yemek kaşığı un 4 adet yumurta 3 su bardağı kahvaltılık gevrek 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 5 su bardağı kızartma yağı İpucu Sodaya bulayıp bekletmek, tavuk etinin yumuşamasına yardımcı olacaktır.Dilerseniz yağlı kağıt üzerine dizerek fırında 200 derecede 20-25 dakika pişirebilirsiniz.