Ana içeriğe atla

Kayıtlar

Tarhun etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

Otlu Tereyağı Tarifi

Otlu Tereyağı Nasıl Yapılır? Maydanoz ve fesleğeni incecik kıyın. Kişniş tohumu nu ve renkli tane karabiberleri havanda ezin. Tarhun otu nu elinizle ufalayın. Tüm malzemeyi oda sıcaklığında eriyen tereyağı ile karıştırın. Alüminyum folyoyu parlak kısmı dışa gelecek şekilde açın. Hazırladığınız tereyağı karışımını orta kısmına yerleştirin. Tereyağını rulo şeklinde sararak, derin dondurucuda muhafaza edin. Dilimler halinde keserek et ya da tavuk şinitzel üzerinde servis edebileceğiniz gibi poğaça gibi hamur işlerinde gönül rahatlığıyla kullanın. Malzemeler 250 gram tereyağı 1/4 demet maydanoz 1/4 demet fesleğen 1 tatlı kaşığı kurutulmuş tarhun 1 tatlı kaşığı kişniş tohumu 1 çay kaşığı renkli tane karabiber İpucu Baharatları aromasını arttırmak için kavurduktan sonra ekleyebilirsiniz.