Ana içeriğe atla

Kayıtlar

Portakal Suyu etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

Ayvalı Portakallı Kereviz Tarifi

Ayvalı Portakallı KerevizNasıl Yapılır?Kerevizlerin, ayvanın, patatesinin ve havuçların kabuklarını soyup bir parmak kalınlığında, yarım ay şeklinde dilimleyin. Geniş tabanlı bir tencereye tüm sebzeleri çiğden yerleştirin. Limon suyunu, portakal suyunu, deniz tuzunu, toz şekeri ve zeytinyağını bir kavanoza koyup iyice çalkalayın. 1 çay bardağı suyu da ilave edip, sebzelerin üzerine dökün. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.Altını kapatınca tencerede en az 3 saat, mümkünse 1 gece buzdolabında dinlendirin. Dinlendikten sonra servis edeceğiniz tabağa yerleştirip dereotu ile süsleyerek servis edin.Malzemeler3 adet kereviz1 adet ayva1 adet patates1 adet havuç1 adet mor havuç1 adet portakal suyu1 adet limon suyu1 çay kaşığı deniz tuzu1 çay kaşığı toz şeker2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı1 demet dereotu1 çay bardağı suİpucuAyvaların çekirdekleri yemeğe ilave edilirse, yemeğin rengi daha pembe olacaktır.Kısık ateşte pişirilmeli.Görsel: lezzet.com.tr

Soslu Tavuk Şiş Tarifi

Soslu Tavuk Şiş Nasıl Yapılır?Tavuk butlarını küğ küp doğrayın.Bir kaseye yoğurt, portakal suyu, zeytinyağı ve bahartaları ekleyin ve karıştırın.Tavuk butlarını karışıma atın ve her taraflarının iyice bulandığına emin olun. Biberiyelerin yapraklarını da ayırın ve sosla karıştırın.Sosun içinde 30 dk buzdolabında bekletin.Fırını 180 dereceye ayarlayın.Tavukları şişe dizin ve fazla sosu süzmesi için 2-3 dakika kasenin üzerine dizin.Fırının ızgara teline tavuk şişleri dizin ve 10-15 dakikada bir çevirerek tüm yüzeylerini eşit olarak pişirin. İşte bu kadar, afiyetler olsun!Malzemeler750 gram kemiksiz tavuk but1/2 adet portakalın suyu1 tatlı kaşığı tuz1,5 yemek kaşığı yoğurt1 yemek kaşığı zeytinyağı1 tatlı kaşığı iri çekilmiş karabiber1 çay kaşığı kimyon1 dal taze biberiyeİpucuPortakal suyu ve yoğurt, tavuk etlerinin yumuşacık olmasına yardımcı olacaktır.Kaynak: yemek.com