Ana içeriğe atla

Kayıtlar

Salatalık etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

Ton Balıklı Wrap Tarifi

Ton Balıklı Wrap Nasıl Yapılır?Ton balıklı iç harcı hazırlamak için;Konserve ton balığının suyunu süzdürün. Dereotu yaprakları ve kapari turşusunu incecik kıyın. Kıvırcık marul yapraklarının sert kısımlarını aldıktan sonra bol suda yıkayın ve ince ince doğrayın. Bol suda yıkadığınız küçük boy salatalığı, kabuklarını soymadan uzun ince şeritler halinde kesin. Salatalık turşularını minik minik doğrayın. Bir kasede konserve ton balığını, krema, incecik kıyılmış dereotu, kapari turşusu ve salatalık turşularıyla harmanlayın. Tortilla ekmekleri üzerine ton balıklı karışımı bolca sürün. Marul yapraklarını ve şeritler halinde kesilmiş salatalık parçalarını ekledikten sonra rulo şeklinde sarın.Küçük ikramlıklar hazırlamak için;wrapleri dört eşit parçaya böldükten sonra bekletmeden sevdiklerinizle paylaşın.Malzemeler4 adet tortilla ekmeği200 gram konserve ton balığı2 yemek kaşığı krema2 adet salatalık turşusu1 tatlı kaşığı kapari turşusu1/4 demet dereotu2 adet orta boy salatalık4 adet kıvırcık …

Bulgurlu Yaz Salatası Tarifi

Bulgurlu Yaz Salatası Nasıl Yapılır?Bol suda yıkadığınız pilavlık iri bulguru, kaynar suda şişip yumuşayana kadar haşlayın. Haşlanmış bulgurun suyunu dikkatli bir şekilde süzün. Soğuması için derin bir salata kasesinde bekletin. Yıkanmış domates ve salatalıkları küçük küpler halinde doğrayın. Közlenmiş kırmızı biber turşusunu domateslerle uyumlu olacak büyüklükte doğrayın. Bol suda yıkayıp fazla suyunu süzdürdüğünüz taze soğan yanı sıra dereotu, nane ve maydanozu incecik kıyın.Salatanın sosu için;zeytinyağı, taze sıkılmış limon suyu, nar ekşisi, ezilmiş sarımsak, tuz ve taze çekilmiş tane karabiberi küçük bir kapta karıştırın. Doğramış olduğunuz tüm malzemeleri salata kasesine alın ve hazırlamış olduğunuz sos karışımıyla harmanlayıp arzuya göre kıvırcık marul yaprakları üzerinde bekletmeden sevdiklerinizle paylaşın.Malzemeler1 su bardağı pilavlık bulgur4 adet orta boy salatalık2 adet orta boy domates1 adet orta boy közlenmiş kırmızı biber4 dal taze soğan1/4 demet dereotu1/4 demet nane…

Cacık Tarifi

Cacık Nasıl Yapılır?Bol suda yıkayıp kuruladığınız salatalıkların uç kısımlarını kestikten sonra kabuklarını alacalı şekilde soyun. Salatalıkları küçük küpler halinde kesin veyarendenin kalın tarafıyla rendeleyin. Küçük parçalar halinde kestiğiniz sarımsakları tuz ilavesiyle havanda ezin ve dereotunu incecik kıyın. Salatalık küpleri, ezilmiş sarımsak ve incecik kıyılmış dereotunu yoğurda katın. Azar azar eklediğiniz soğuk suyla karıştırdığınız cacığın kıvamını ayarlayın. Servisi öncesinde zeytinyağı, sirke ve kuru nane ilave ettiğiniz cacığı servis kaselerine paylaştırın. Afiyet olsun.Malzemeler3 su bardağı yoğurt1,5 su bardağı soğuk su4 adet orta boy salatalık2 diş sarımsak1 çay kaşığı tuz1/4 demet dereotuServisi için:2 yemek kaşığı zeytinyağı1 tatlı kaşığı sirke1 tatlı kaşığı kuru naneİpucuKıvamını ekleyeceğiniz soğuk suyla damak tadınıza göre kıvamını ayarlayabileceğiniz cacık, çok sulu olmamalıdır. Cacığı sulandırmaması için salatalıkların kabuklarını bütünüyle soymayın. Bol suda …

Ton Balıklı Kinoa Salatası Tarifi

Ton Balıklı Kinoa Salatası Nasıl Yapılır?Kinoayı üzerini geçecek kadar su ilavesi ile bir kapta bekletin. Şişen kinoayı bir süzgece aktarın. Kinoaları duruladıktan sonra suyunu süzdürün ve tencereye aktarın. Üzerini geçecek kadar yaklaşık 1,5 su bardağı su ilavesi ile kapağını kapattığınız tencerede 15 dakika kadar pişirin. Suyunu çeken ve haşlanan kinoaları birbirine yapışmaması için, bir kaşık yardımıyla havalandırarak karıştırın ve ılınması için bekletin.Alacalı bir şekilde kabuğunu soyduğunuz salatalıkları iri küpler halinde doğrayın. Cherry domatesleri ortadan ikiye kesin. Taze soğanları, maydanoz ve dereotunuince ince doğrayın. Salatanın sosunu hazırlamak için; zeytinyağı, üzüm sirkesi ve tuzu bir kapta çırparak karıştırın. Ilık olan kinoayı, tonbalığını ve tüm salata malzemelerini derin bir kaba aktarın. Sosu ile harmanladıktan sonra bekletmeden servis edin. Afiyet olsun.Malzemeler1 su bardağı kinoa1,5 su bardağı su200 gram konserve ton balığı2 adet salatalık10 adet cherry doma…

Börülce Salatası Tarifi

Börülce Salatası Nasıl Yapılır?Daha önce suda beklettiğiniz kuru börülcelerin suyunu süzdürüp üzerini geçecek kadar su ilavesiyle kısık ateşte yumuşayana kadar haşlayın. Sert kök ve yaprak kısımlarını aldığınız kırmızı lahanayı incecik kıyın. Arzuya göre az miktarda limon suyu ve tuzla ovduktan sonra kısa bir süre bekletin.Haşlanan börülcelerin haşlama suyunu süzdürün. Doğranmış kırmızı lahanalarla birlikte karıştırıp derin bir kaseye alın. Bol suda yıkadıktan sonra kabuğunu alacalı bir şekilde soyduğunuz salatalığı incecik dilimleyin. Cherry domatesleri ortadan ikiye kesin. Körpe ıspanak ve roka yapraklarını ayıklayıp yıkadıktan sonra durulayın ve salata kurutucusundan geçirin.Derin bir salata kasesinde harmanladığınız tüm malzemeyi zeytinyağı, taze sıkılmış limon suyu ve nar ekşisiyle karıştırdıktan sonra bekletmeden servis edin.Malzemeler1 su bardağı kuru börülce (önceden suda ıslatılmış)
1 adet orta boy salatalık
10 adet cherry domates
1/4 adet orta boy kırmızı lahana
100 gram körpe ı…