Yemek Tarifi İpuçları

Frambuazlı Kek Tarifi Nasıl Yapılır? Fırını 165 dereceye ayarlayın. Yumurtaları geniş bir kaseye kırın ve şekeri ilave edin. Yaklaşık 10 dakika yumurtalar kabarıncaya kadar çırpın. Başka bir kasenin içine unu, kabartma tozunu ve vanilini eleyin. Spatula yardımıyla unlu kuru karışımı, şekerle kabaran yumurtaların içine yavaş yavaş ilave edin ve nazikçe karıştırın. 10-15 tane frambuazı ayırın ve geri kalan frambuazları da en son aşamada kek harcına ekleyin ve tahta kaşık yardımıyla karıştırın. Yağlayıp unlanmış baton kek kalıbında 30 dakika fırın kapağını hiç açmadan pişirin. Kürdan veya bıçak yardımıyla kekin pişip pişmediğini kontrol edin ve pişen keki fırından çıkartın. İyice soğuduktan sonra kalıptan çıkartın. Toz krem şantiyi soğuk suyla çırpın ve iyice soğuyan kekin üzerine gelişigüzel sürün. Daha önce ayrılan frambuazları kekin üzerine nazikçe yerleştirin. İşte bu kadar, afiyet olsun! Malzemeler     3 su bardağı un     2,5 su bardağı şeker     1 paket kabartma tozu     1 paket van

Limonlu Parfe Nasıl Yapılır? Krem şantiyi krema ile çırpın. Bir orta boy cam kasenin içerisine toz şeker, limonun suyu , 1 yemek kaşığı kadar limon kabuğu , vanilya ve yumurta sarılarını aktarıp güzelce çırpın. Ardından içi yarısına kadar su dolu bir tencerenin içerisine cam kabı oturtun. İçindeki karışımı karıştırarak kıvamının yoğunlaşmasını sağlayın. Cam kabın tencerenin tabanına değmemesine özen gösterin. Kıvamı yoğunlaşan limonlu karışımı ocaktan alın ve oda sıcaklığında karıştırarak hafif ılınmasını sağlayın. Ilıyan limonlu karışımın içerisine çırpılmış krem şantiyi ilave edin ve güzelce çırpın. Hazırladığınız karışımı baton bir kek kalıbına ya da borcam veya tepsiye aktarın. Streç film yardımıyla güzelce kaplayın ve derin dondurucuda 1 gün kadar bekletin. Ertesi gün streç filmleri üzerinden çıkarın ve dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun. Malzemeler 2 paket toz krem şanti (160 gr) 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı krema 3 adet limon 1 paket vanilya 4 adet yumurta sarısı İp

Kayısılı Labneli Yaz Tatlısı Nasıl Yapılır? Kayısıları iyice yıkayın ve sularını süzdürün. Ardından çekirdeklerini çıkarıp minik minik doğrayın ve bir tencerenin içine aktarın, üzerine toz şeker ve su ilave ederek orta ateşte pişirmeye başlayın. Kıvam almaya başladığında limon ilave edin. Ardından ocaktan alın ve el blenderı yardımıyla güzelce ezin ve birkaç dakika daha ocakta kıvam alması için pişirin. Ocaktan alıp oda sıcaklığında karıştırarak dinlendirin. Bir kabın içine krem şanti ve soğuk sütü alın, güzelce çırpın. Labne peynirinin fazla suyunu süzdürün. Çırpılmış krem şantinin içine labne peynirini ve vanilya ilave edip tekrar çırpın. Servis kaselerinizin tabanına hazırladığınız kayısı püresi nden birkaç kaşık alın. Üzerine krem şanti li harçtan ilave edin. Buzdolabında 1 saat kadar soğuttuktan sonra süsleyerek servis edin. Malzemeler 250 gram kayısı 5 yemek kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı limon suyu 1,5 su bardağı su Kreması için: 150 gram labne peyniri 1 paket krem şanti 1 su b

Köstebek Pasta Nasıl Yapılır? Geniş bir kapta yumurtaları ve toz şekerini bir mikser yardımıyla pürüzsüz bir hal alana kadar çırpın. Sırayla ayçiçek yağını, sütü, kakaoyu, vanilyayı, elenmiş unu ve kabartma tozunu ekleyin ve çırpmaya devam edin. Tereyağı ile yağladığınız yuvarlak kek kalıbına kek karışımını boşaltın. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 40 dakika pişirin. Pastanın kremasını hazırlamak için; Süt, buğday nişastası, un, toz şeker ve toz krem şanti karışımını orta ateşte sürekli karıştırarakkoyulaşana kadar pişirin. Pişen keki fırından alın ve ılınması için beklettikten sonra kalıptan çıkartın. Kekin kenar kısmından 2-3 cmpay bırakarak orta kısmını, tabanına zarar vermeden bir kaşık yardımıyla çıkartın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenarda bekletin. Muzları doğrayın ve içini oyduğunuz kekin orta kısmına yerleştirin. Önceden hazırladığınız ılınan krema ile pasta nın üzerini tamamen kapatacak şekilde orta kısmından başlayarak sıvayın. Kabarık bir görüntüsü olan past