Ana içeriğe atla

Kayıtlar

Vanilya etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

Tarçınlı Cevizli Havuçlu Kek Tarifi

Tarçınlı Cevizli Havuçlu Kek Nasıl Yapılır?Karıştırma kabına aldığınız yumurta ve toz şekeri derin bir kapta mikser yardımıyla hızlıca çırparak karıştırın.
Ayçiçek yağı, süt, rendelenmiş limon kabuğu ve havuçları ekledikten sonra çırpma işlemini sürdürün.Kekin daha iyi kabarması için; elenmiş un, kabartma tozu, vanilya ve tarçını kattıktan sonra ceviz içini katın. Karıştırma işlemini sürdürün.
Kek kalıbını tereyağı ile yağlayın. Kekin kalıptan daha kolay ayrılması için yağlanmış kek kalıbının her tarafına un serpin.Hazır durumda olan kek harcını kalıba aktarın. Bir spatula yardımıyla üzerini düzeltin.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, 40 dakika kadar pişirin. İçini çekmesi için dinlendirdiğiniz keki kalıbından çıkarttıktan sonra dilimleyerek servis edin. Sevdiklerinizle paylaşınMalzemler3 adet yumurta3 adet rendelenmiş havuç1 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi1 su bardağı ayçiçek yağı1 çay bardağı süt1 su bardağı toz şeker2,5 su bardağı un1 adet rendelenmiş limon kabuğu1 tatlı kaşığı…

Limonlu Parfe Tarifi

Limonlu Parfe Nasıl Yapılır?Krem şantiyi krema ile çırpın. Bir orta boy cam kasenin içerisine toz şeker, limonun suyu, 1 yemek kaşığı kadar limon kabuğu, vanilya ve yumurta sarılarını aktarıp güzelce çırpın. Ardından içi yarısına kadar su dolu bir tencerenin içerisine cam kabı oturtun. İçindeki karışımı karıştırarak kıvamının yoğunlaşmasını sağlayın. Cam kabın tencerenin tabanına değmemesine özen gösterin. Kıvamı yoğunlaşan limonlu karışımı ocaktan alın ve oda sıcaklığında karıştırarak hafif ılınmasını sağlayın.Ilıyan limonlu karışımın içerisine çırpılmış krem şantiyi ilave edin ve güzelce çırpın. Hazırladığınız karışımı baton bir kek kalıbına ya da borcam veya tepsiye aktarın. Streç film yardımıyla güzelce kaplayın ve derin dondurucuda 1 gün kadar bekletin. Ertesi gün streç filmleri üzerinden çıkarın ve dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun.Malzemeler2 paket toz krem şanti (160 gr)
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı krema
3 adet limon
1 paket vanilya
4 adet yumurta sarısıİpucuHazırladığ…

Fransız Tostu Tarifi

Fransız Tostu Nasıl Yapılır?Tost ekmeklerini üçgen parçalar elde edecek şekilde çaprazlamasına kesin. Yumurta ve toz şekeri, şeker eriyene kadar çırpın. Süt ve vanilyayı da ekledikten sonra karıştırma işlemini sürdürün. Ekmek dilimlerini yumurtalı süt karışımına buladıktan sonra yağlanmış kızgın tavada, arkalı önlü renk alana kadar kızartın. Yaban mersini ve ahududu tanelerini kızarmış ekmek dilimleri ile birlikte servis tabağına alın ve üzerine bal gezdirdikten sonra ılık olarak servis edin.Malzemeler2 dilim tost ekmeği1 tatlı kaşığı tereyağı2 adet yumurta1/2 su bardağı süt2 yemek kaşığı toz şeker1/2 paket vanilyaServisi için:1 yemek kaşığı bal1 yemek kaşığı yaban mersini1 yemek kaşığı ahududuİpucuHazırladığınız sosu, ekmek dilimlerinin içine çekmesi için karışımda 1- 2 dakika kadar bekletin.Su, akçaağaç şurubu, tarçın, yıldız anason ile hazırladığınız ılık şurubu tostun üzerine gezdirebilirsiniz.

Cevizli Muzlu Ekmek Tarifi

Cevizli Muzlu Ekmek TarifiMuzların kabuklarını soyun ve bir kabın içinde güzelce ezin. Ardından üzerine yumurtaları kırın, toz şekerini de ilave ederek çırpıcı yardımıyla çırpmaya başlayın. Pekmez, zeytinyağı ve süzme yoğurdu ekleyerek karıştırmaya devam edin. Ayrı bir kabın içinde un, kabartma tozu, vanilya ve tarçını karıştırın ve eleyin.Diğer kabın içerisinde yaş malzemelerin üzerine unlu karışımı azar azar ilave edin ve spatula yardımıyla alttan üste doğru yedirmeye başlayın. Çırpmayın, karıştırın. Ardından yaban mersini ve cevizlerini de ilave ederek homojen bir hal almalarını sağlayın. Yağlanmış, unlanmış kek kalıbına kek harcını aktarın ve 180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika arası kontrollü bir biçimde pişirin. Çıkarıp oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun.Malzemeler3 adet orta boy olgun muz2 adet yumurta1/2 su bardağı toz şeker3 yemek kaşığı pekmez1/2 su bardağı zeytinyağı3 yemek kaşığı süzme yoğurt2,5 su bardağı un1 pak…