Ana içeriğe atla

Kayıtlar

Taze Fasulye etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi

Zeytinyağlı Taze Fasulye Nasıl Yapılır?Kuru soğanları yemeklik doğrayın. Sarımsakları ince ince dilimleyin. Ortadan ikiye kesip, çekirdeklerini çıkardığınız yeşil biberleri ince ince kesin, domatesi rendeleyin. Uç kısımlarını alıp, kılçıklarını ayıkladığınız taze fasulyeleri jülyen şeklinde doğrayın. Bol suda yıkadıktan sonra fazla suyunu süzün.Zeytinyağını bir tencerede kızdırın. Doğradığınız soğan ve sarımsakları hafif bir renk alana kadar kavurun. Doğranmış taze fasulyeleri ekleyerek kavurma işlemini sürdürün. Doğranmış yeşil biber, tuz ve karabiberi ekleyin. Son olarak rendelenmiş domatesi eklediğiniz taze fasulyeyi, kendi suyunda, kapağını kapattığınız tencerede 40-50 dakika kadar pişirin. Arzuya göre ılık fakat daha da lezzetli olması için soğuk olarak servis edin. Afiyet olsun.Malzemeler1 kg taze fasulye4 yemek kaşığı zeytinyağı2 adet orta boy kuru soğan4 diş sarımsak1 adet büyük boy domates2 adet yeşil biber1 çay kaşığı tuz1/2 çay kaşığı karabiberİpucuİnce ince kesilen taze fa…