Ana içeriğe atla

Kayıtlar

Küp Şeker etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

Zeytinyağlı Bamya Tarifi

Zeytinyağlı Bamya Nasıl Yapılır? Kabuğunu soyduğunuz kuru soğan ve domatesleri küçük küpler halinde doğrayın.Bir bıçak yardımıyla bamyaların baş kısımlarını çok derine inmeden temizleyin. Ayıkladığınız bamyaları iyice yıkayın.Orta boy bir tencerenin içerisine zeytinyağı , salça ve soğanları alın. Soğanlar hafif pembeleşene kadar kavurun.Ardından küp küp doğradığınız domatesleri ilave edin. Karıştırıp, kapağını kapatın.Domatesler hafif erimeye başladığında bamyalarınızı ilave edin. Yavaşça karıştırın, tuz, limon suyu ve şekeri ekleyin.Malzemelerin üzerine son olarak su ilave edin ve orta ateşte pişmeye bırakın.Afiyet olsun. Malzemeler 600 grambamya 1 adet orta boysoğan 3 adet büyük boydomates 5 yemek kaşığızeytinyağı 1/2 yemek kaşığıdomates salçası 1/2 yemek kaşığıbiber salçası 1/2 adetlimonun suyu 1 çay kaşığıpul biber 2 çay kaşığıtuz 1 küpkesme şeker 1,5 su bardağısıcak su İpucu Bamyanızı soğuk bir şekilde servis edecekseniz üzerine zeytinyağı gezdirebilir, taze kıyılmış dere otu

Zeytinyağlı İç Bakla Tarifi

Zeytinyağlı İç Bakla Nasıl Yapılır? Soğanların kabuklarını soyun ve ince ince yemeklik doğrayın ve ardından sarımsakların da kabuklarını soyup minik minik doğrayın. Tencerenin içine zeytinyağı ve soğanları alın ve güzelce kavurun. İç baklaları da ilave edip birkaç dakika daha kavurup üzerine su, tuz ve şekerini ilave edin ardından kapağını kapatıp 15-20 dakika pişirin. Bu süre bakla nızın tazeliğine göre uzayıp kısalabilir. Pişen baklaları oda sıcaklığında bir müddet dinlendirin. Dinlenen ve ılık bir hale gelen baklaların üzerine zeytinyağı gezdirin ve ince kıyılmış dereotu ile süsleyerek servis edin. Malzemeler 600 gram iç bakla 2 adet orta boy soğan 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 diş sarımsak 1 adet küp şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1,5 su bardağı su Üzeri için: 1 çay bardağı zeytinyağı 1/2 demet dereotu İpucu Zeytinyağlı yemeklerde pişerken içine şeker eklemek ve pişip soğuduktan sonra sızma zeytinyağı ilave etmek lezzetine lezzet katmanızı sağlar. Pişme süresi baklanızın büyüklüğüne