Ana içeriğe atla

Kayıtlar

Rokfor Peyniri etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

Brokoli Wrap Tarifi

Brokoli Wrap Tarifi Nasıl Yapılır?Derin bir tencerede bol miktarda su kaynatın. Sap ve yaprak kısımlarını temizlediğiniz brokolileri, kaynar suda 6-7 dakika kadar haşlayın.Kabuğunu soyduğunuz sarımsağı küçük parçalar halinde doğradıktan sonra tuzla ovun. Yoğurt, pul biber, kekik ve nane katıp karıştırın.Ayrı bir kasede taze sıkılmış limon suyunu zeytinyağı ve karabiberle karıştırın.Haşlanan brokolileri suyunu süzdürdükten sonra küçük parçalar halinde doğrayın. Servis tabağına alıp zeytinyağlı ve limonlu sosla karıştırın.Tam buğday tortilla ekmeğini fırın ya da ocak üzerinde ısıtın. Üzerine hazırladığınız yoğurt sostan sürün.Ufalanmış rokfor peynirini serpiştirin. Haşlanmış brokolileri ekleyin. Tortilla ekmeğini sıkıca sardıktan sonra bıçakla ikiye bölüp servis edin.Malzemeler250 gram brokoli1 adet sarımsak2 yemek kaşığı yoğurt1/2 adet taze sıkılmış limon suyu2 yemek kaşığı zeytinyağı1 yemek kaşığı ufalanmış rokfor peyniri1 adet tam buğday tortilla ekmeği1/4 çay kaşığı tuz1/4 çay kaşığ…