Ana içeriğe atla

Kayıtlar

Karpuz etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

Karpuz Sorbe Tarifi

Karpuz Sorbe Nasıl Yapılır?Tüm malzemeyi derin bir kaba alın ve pürüzsüz bir hal alana kadar blenderdan geçirin. Karışımı plastik geniş bir kaba koyup kapağını kapatın ve derin dondurucuya kaldırın. Her 2 saatte buzluktan çıkarıp bir çatalla önce ezin, sonra uzun süre çırpın, aynı işle 2’şer saat 4 kez daha tekrarlayın ve 1 saat daha dinlendirdikten sonra servis yapınız. Afiyet olsun.Malzemeler1,5 kg çekirdekleri ayıklanmış ve dilimlenmiş karpuzYarım limonun suyu2 yemek kaşığı bal

Karpuzlu Domates Salatası Tarifi

Karpuzlu Domates Salatası Nasıl Yapılır?Çekirdeklerini ayıkladığınız karpuz dilimlerini küçük küpler halinde doğrayın. Cherry domateslerini büyüklüklerine göre iki yada dört eşit parçaya bölün. Suyunu süzdürdüğünüz mozzarella peynirini küçük küpler halinde doğrayın ya da bir kalıp yardımıyla şekil verin. Nane yapraklarını ayıklayın.Salatanın sosu için;Zeytinyağı, limon suyu, rendelenmiş limon kabuğu, sumak, tuz ve taze çekilmiş tane karabiberi küçük bir kapta karıştırın. Doğramış olduğunuz tüm salata malzemelerini harmanladıktan sonra üzerine hazırladığınız salata sosunu gezdirin. Afiyet olsun.Malzemeler6 dilim karpuz400 gram cherry domates200 gram mozzarella peyniri3 yemek kaşığı zeytinyağı1 yemek kaşığı limon suyu1 adet rendelenmiş limon kabuğu1/4 demet nane1 tatlı kaşığı sumak1 çay kaşığı tuz1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiberİpucuNane yerine fesleğen yapraklarına ve ek olarak piyazlık doğranmış kırmızı soğana yer verebilirsiniz.