Yemek Tarifi İpuçları

Etli Kuskus Pilavı Nasıl Yapılır? Tereyağını ve zeytinyağını bir tencerenin içerisine aktarın. Üzerine havuçları ilave edip güzelce kavurmaya başlayın. Ardından etleri ilave edin. Etleri de güzelce kavurun. Son aşamada tuz ve karabiberini ilave edin. Ardından bir kenara alın. Bir pilav tenceresinin içerisine tereyağını ve kuskusları aktarın ve güzelce kavurun. Ardından suyunu, sarımsağı tuz ve baharatlarını ilave edin ve kapağını kapatıp pişmeye bırakın. Piştikten sonra demlenmeye bırakın. Demlendikten sonra hazırladığınız etlerle buluşturarak servis edin. Malzemeler 1,5 su bardağı kuskus 1 çay kaşığı zerdeçal 3 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 baş sarımsak Üzeri için: 2 adet orta boy havuç 300 gram dana kuşbaşı eti 1 çay kaşığı karabiber 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı tuz İpucu Kuskus pilavını pişirirken farklı baharatlarilave edebilirsiniz.

Ispanaklı Lazanya Nasıl Yapılır? Beşamel Sosun Hazırlanışı: Tereyağını eritin ve unu kokusu çıkıncaya kadar kavurun. İçine yavaş yavaş sütü ilave edin ve sütü eklerken sosunuzu çırpın. Kıvam alınca tuz ve karabiberi de ilave edin ve ocaktan alın. Lazanyanın Hazırlanışı: Fırını 165 dereceye ayarlayın. Tereyağını eritin ve ıspanakları hafif soteleyin, sotelenen ıspanaklara tuz ve pul biber ilave ederek lezzetlendirin. 5 su bardağı suyu derin bir tencerede kaynatın. Kaynayan suya 1 yemek kaşığı tuz ilave edin ve lazanya yapraklarını hafif haşlayın. Haşlanan lazanya yapraklarını ısıya dayanıklı cam bir kaba her katında 2 adet lazanya yaprağı olacak şekilde yerleştirin. İlk katına ıspanak sote yi yerleştirin. Tekrar lazanya yapraklarını ekleyin ve bu işlemi tekrarlayın. Beşamel sosu en son kata yayın ve rendelenmiş kaşarı ilave edin. Fırında 20-25 dakika kaşarlar eriyinceye kadar pişirin. Afiyet olsun! Malzemeler Beşamel Sos İçin: 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı tereyağı 1,5 su bard

Dana Şinitzel Nasıl Yapılır? Kızartma yağını iyice kızdırın. Un, galeta unu ve çırpılmış yumurtaları ayrı ayrı 3 kaseye koyalım. Unun içine tuz ve karabiberi ilave edin. İnceltilmiş antrikotları önce una daha sonra yumurtaya ve en son galeta ununa bulayın ve kızgın yağda iki yüzünü de iyice kızartın. Fazla yağını kağıt havlu yardımıyla süzdürün ve servis edin. İşte bu kadar, afiyet olsun. Malzemeler 2 dilim antrikot (250'şer gramlık ve inceltilmiş) 1 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 su bardağı galeta unu 2 adet yumurta (çırpılmış) 5 su bardağı kızartma yağı İpucu Antrikotların inceliği çok önemli olduğundan, kasaptan inceltilmiş şekilde alın veya et dövme aletiyle inceltin.

Sebzeli Mantar Dolması Nasıl Yapılır? Mantarların saplarını koparıp bir kenara ayırın, yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine boş kısımları üstte kalacak şekilde aralıklı olarak dizin. Üzerlerini zeytinyağı ile yağlayın. Kuru soğan ve sarımsakları yemeklik doğrayın. Ortadan ikiye kestiğiniz renkli dolmalık biberlerin çekirdeklerini çıkartın. Küçük küpler halinde kesin. Patlıcanın kabuğunu alacalı olarak soyduktan sonra uzunlamasına sekiz eşit parçaya bölün. Ardından küçük küpler halinde kesin. Domatesi kabuğunu soymadan küçük küpler halinde doğrayın. Maydanozu ve bir kenara ayırdığınız mantar saplarını incecik kıyın. Kalan zeytinyağını bir tavada kızdırın. Soğan ve sarımsakları renk alana kadar soteleyin. Aralarda karıştırıp, sotelenmesini sağlayarak sırasıyla; patlıcan, mantar , renkli biber ve domates küplerini katın. Suyunu çekene kadar sotelenen iç harca ince kıyılmış maydanoz, limon suyu, tuz ve karabiber ekleyin. Tüm malzemeyi karıştırdıktan sonra iç harcı ocaktan alın. Fırın t

Ispanaklı Yumurta Nasıl Yapılır? Ayıkladığınız ve temizlediğiniz ıspanakların suyunu süzdürdükten sonra ince ince doğrayın. Kuru soğanı doğrayın. Zeytinyağını bir tavada kızdırdıktan sonra kuru soğanları hafif bir renk alana kadar kavurun. Suyunu süzdürdüğünüz ıspanakları katıp, kavurma işlemini 5 dakika daha devam edin. Suyu katıp pişirme işlemini kısık ateşte 5 dakika kadar sürdürün. Suyunu çeken sote ıspanak karışımını tuz ve taze çekilmiş tane karabiberle lezzetlendirin. Kavrulmuş ıspanak üzerinde kişi sayısı ya da arzunuza göre kullanacağınız yumurta kadar yer açın. Yumurtaları açtığınız yuvalara dikkatli bir şekilde bütün olarak kırın. Ispanaklı yumurtayı ; kapağını kapattığınız tavada, kısık ateşte 3-4 dakika kadar pişirmeyi sürdürün. Tereyağını küçük bir sos tenceresinde eritin. Sumak ekleyip 1 dakika kadar kızdırın. Hazırladığınız tereyağlı sosu ıspanaklı yumurtaların üzerine gezdirdikten sonra sıcak olarak bekletmeden sevdiklerinizle paylaşın. Malzemeler 500 gram ıspan

Zeytinyağlı Taze Fasulye Nasıl Yapılır? Kuru soğanları yemeklik doğrayın. Sarımsakları ince ince dilimleyin. Ortadan ikiye kesip, çekirdeklerini çıkardığınız yeşil biberleri ince ince kesin, domatesi rendeleyin. Uç kısımlarını alıp, kılçıklarını ayıkladığınız taze fasulyeleri jülyen şeklinde doğrayın. Bol suda yıkadıktan sonra fazla suyunu süzün. Zeytinyağını bir tencerede kızdırın. Doğradığınız soğan ve sarımsakları hafif bir renk alana kadar kavurun. Doğranmış taze fasulye leri ekleyerek kavurma işlemini sürdürün. Doğranmış yeşil biber, tuz ve karabiberi ekleyin. Son olarak rendelenmiş domatesi eklediğiniz taze fasulyeyi , kendi suyunda, kapağını kapattığınız tencerede 40-50 dakika kadar pişirin. Arzuya göre ılık fakat daha da lezzetli olması için soğuk olarak servis edin. Afiyet olsun. Malzemeler 1 kg taze fasulye 4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet orta boy kuru soğan 4 diş sarımsak 1 adet büyük boy domates 2 adet yeşil biber 1 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı karabiber İpucu İnce ince

Patlıcan Musakka Nasıl Yapılır? Patlıcanların uç kısımlarını kestikten sonra kabuklarını alacalı şekilde soyun. Halka halka halinde kestiğiniz patlıcanları , acısının çıkması için bol tuzlu suda bekletin. Kuru soğan ve sarımsaklarıyemeklik doğrayın. Ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkardığınız çarliston ve kırmızı biberleri iri parçalar halinde kesin. Az yağlı kıymayı tahta bir kaşıkla ezerek hafif bir renk alana kadar kavurun. Sonrasında kıymalı harcı hazırlamak için kullanacağınız ayçiçek yağını ekleyin. Yemeklik doğranmış kuru soğan ve sarımsakları ekledikten sonra karıştırarak kavurma işlemini sürdürün, ardından tuz, karabiber ve kimyon kattığınız kıymalı iç harcı ocaktan alın. Patlıcanları kızartmak için ayçiçek yağını bir tavada kızdırın. Acısının çıkması için tuzlu suda bekleyen patlıcanların suyunu süzdürün ve kağıt havlu yardımıyla patlıcanları kuruladıktan sonra kızgın yağda arkalı önlükızartın. Aynı şekilde renkli biberleri de hafif renk alana kadar kızarttıktan son

Karpuzlu Domates Salatası Nasıl Yapılır? Çekirdeklerini ayıkladığınız karpuz dilimlerini küçük küpler halinde doğrayın. Cherry domates lerini büyüklüklerine göre iki yada dört eşit parçaya bölün. Suyunu süzdürdüğünüz mozzarella peyniri ni küçük küpler halinde doğrayın ya da bir kalıp yardımıyla şekil verin. Nane yapraklarını ayıklayın. Salatanın sosu için; Zeytinyağı, limon suyu, rendelenmiş limon kabuğu, sumak, tuz ve taze çekilmiş tane karabiberi küçük bir kapta karıştırın. Doğramış olduğunuz tüm salata malzemelerini harmanladıktan sonra üzerine hazırladığınız salata sosu nu gezdirin. Afiyet olsun. Malzemeler 6 dilim karpuz 400 gram cherry domates 200 gram mozzarella peyniri 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı limon suyu 1 adet rendelenmiş limon kabuğu 1/4 demet nane 1 tatlı kaşığı sumak 1 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber İpucu Nane yerine fesleğen yapraklarına ve ek olarak piyazlık doğranmış kırmızı soğana yer verebilirsiniz.

Köri Soslu Tavuk Nasıl Yapılır? Ayçiçek yağını bir tavada kızdırın. Kuşbaşı tavuk göğüslerini renk alıp, suyunu çekene kadar orta ateşte kavurun. Köri sosu hazırlamak için; tereyağını sos tenceresinde eritin. Unu da üzerine ekleyip, kokusu çıkıp, renk alana kadar karıştırarak kavurun. Kavrulan una soğuk sütü ekleyin ve unun topaklanmaması için bir çırpıcı yardımıyla hızlıca karıştırın. Sıcak su, köri , tuz ve karabiberi katın. Sosu , kısık ateşte koyu bir kıvam alana kadarkarıştırarak 4- 5 dakika pişirin. Hazırladığınız sosu , kavrulan tavuklara ekleyin ve harmanladıktan sonra pişirme işlemini 5-7dakika kadar sürdürün. Maydanozları incecik kıyın ve köri soslu tavuğa ilave ettikten sonra bekletmeden sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun. Malzemeler 600 gram kuşbaşı tavuk göğsü 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı Sosu için: 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı tereyağı 2 su bardağı soğuk süt 1/2 su bardağı sıcak su 1 tatlı kaşığı köri 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz Servisi için: 1/4 de

Garnitürlü Pilav Nasıl Yapılır? Pirinçleri berrak bir su çıkana kadar çok fazla karıştırmadan durulayın ve fazla suyunu süzdürün. Bu arada garnitür lerinizi de kavanozdan çıkarıp fazla suyundan arındırın. Tereyağını pilav tenceresinin içerisine alın, eridikten sonra üzerine yıkanmış, süzülmüş pirinçleri ilave ederek kavurun. Üzerine su, tuz, limon suyu ilave edip karıştırın. Kapağını kapatın. Suyunu çekmeye yakın garnitürü ilave edip kapağını kapatın. Birkaç dakika garnitürlerle birlikte suyunu tamamen çekene kadar pişirin. Ocaktan alıp 15-20 dakika oda sıcaklığında kapağı kapalı bir biçimde dinlendirin. Afiyet olsun. Malzemeler 1 su bardağı baldo pirinç 1,5 su bardağı su 3 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı garnitür 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 3-4 damla limon İpucu Pirinç tanelerini, saydam bir renk alana kadar kavurmaya özen gösterin.

Terbiyeli Sulu Köfte Nasıl Yapılır? Pirincleri bol suyla yıkayıp süzün ve derin bir kaba alın. Üzerine rendelenmiş kuru soğanı, ince doğranmış maydanozu, kıymayı, tuzu, karabiberi ve kimyonu ilave edipiyice yoğurun. Yoğurduğunuz köfte harcından misket büyüklüğünde minik köfteler yapın ve bu köfteleri zeminine un serptiğiniz bir tepside yuvarlayın, köftelerin her tarafı unla kaplanmış olsun. Havucu ve patatesi soyup, küp küp doğrayın. Geniş bir tencerede 6 su bardağı suyu bir miktar tuz ilavesi ile birlikte kaynatın. Su kaynamaya başlayınca köfteleri ve doğradığınız sebzeleri suya ilave edin. Tencerenin altını kısın ve sebzeler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Ayrı bir kasede yumurta sarısı ve 1 tatlı kaşığı limon suyunu çırpın. Karışıma tencerede pişen köftelerin suyundan bir miktar ekleyip güzelce karıştırın. Hazırladığınız terbiyeyi tencerede pişmeye devam eden köftelere yavaş yavaş ilave edin, birkaç dakika daha pişirdikten sonra altını kapatın. Doğranmış mayda

Mantar Sote Nasıl Yapılır? Temizlediğiniz mantarları bütün olarak kaynar suda yaklaşık 5 dakika kadar haşlayın. Haşlanan mantarları , suyunu süzdükten sonra buzlu, soğuk suya aktarın ve 5 dakika kadar bekletin. Kuru soğan ve sarımsakları küçük parçalar halinde doğrayın. Kabuğunu ayıkladığınız domatesi soğanlarla uyumlu olacak şekilde kesin. Ortadan ikiye kesip yeşil biberleri ince ince doğrayın. Zeytinyağını geniş tabanlı bir tavada kızdırın. Soğan ve sarımsakları pembeleşene kadar soteleyin. Sırasıyla aralarda karıştırarak yeşil biber ve domatesleri katın. Suyunu süzdürdüğünüz haşlanmış mantarları , büyüklüklerine göre ikiveyadört parçaya bölün ve sote karışımına ilave edin. Mantarları eklediğiniz sote karışımını; tuz, karabiber ve kimyon ile lezzetlendirin. Yüksek ateşte 3- 4 dakika kadar soteledikten sonra ocaktan alın. Afiyet olsun. Malzemeler 600 gram mantar 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet büyük boy kuru soğan 4 diş sarımsak 1 adet büyük boy domates 2 adet orta boy yeşil biber

Fettucini Alfredo Nasıl Yapılır? Tencerede zentinyağı ve tuz ilave ettiğiniz suyu kaynatın. Fettuchini makarnaları ekleyip, damak tadınıza göre 8-12 dakika arasında haşlayın. Makarnanın sosu için; Üzerlerini nemli bir bezle temizlediğiniz mantarları halka halka doğrayın. Tavuk göğüs etini uzun ince şeritler halinde kesin. Taze çekilmiş tane karabiber ve tuz ilavesiyle lezzetlendirin. Sarımsakları rendeleyin. Fesleğenleri incecik kesin ve ayrı bir kenarda bekletin. Tereyağını bir sos tavasında kızdırın.Doğranmış mantarları ekleyip, suyunu salmaması için yüksek ateşte soteleyin. Sarımsakları katın. Sotelenmekte olan mantarlara tavuk etlerini ilave edin ve renk alana kadar soteleme işlemini sürdürün. Krema ve rendelenmiş parmesan peynirinin yarısını sos tavasına aktarın. Lezzet vermesi için doğranmış fesleğeni katın. Kısık ateşte 5 dakika kadar kaynatın. Haşlanan makarnanın suyunu süzün ve durulamadan sos tenceresine alın. Sosu ile yaklaşık 5 dakika kadar pişen makarnayı , rendelenmiş p

Kıymalı Gül Böreği Nasıl Yapılır? Böreğin iç harcını hazırlamak için; Soğanları yemeklik doğrayın. Ayçiçek yağını tavada ısıtın, soğanı orta ateşte hafif bir renk alana kadar kavurun. Az yağlı kıyma yı katıp renk alana kadar soğanlarla birlikte kavurmaya devam edin. Tuz, karabiber ve pul biber eklediğiniz iç harcı ocaktan alın. Böreklere lezzet vermesi ve yufkaları yumuşatması için; Yumurta, ayçiçek yağı, süt, yoğurt ve tuzu küçük bir kapta karıştırın, üst üste açtığınız yufka ları, dört eşit parçaya bölüp on iki adet üçgen parça elde edin. Hazırladığınız sütlü ve yumurtalı sıvı karışımını bir yumurta fırçası yardımıyla yufkaların üzerine sürün. Yufkaların geniş kenarlarına hazırladığınız kıymalı iç harçtan eşit olarak dağıtın. Yufkaların kenar kısımlarını içe doğru katladıktan sonra kıymalı börekleri sigara böreği sarar gibi rulo şeklinde sarın. Rulo börekleri kendi etrafında döndürdükten sonra uç kısımları altta kalacak şekilde gül şeklinde sarın. Porsiyonluk olarak hazırladığı

Patates Püresi Nasıl Yapılır? Patatesleri soyun,bol suda yıkadıktan sonra küçük parçalar halinde doğrayın. Doğranmış patatesleri derin bir tencereye alın ve üzerini hafifgeçecek kadar soğuk süt ekleyin. Tuz ve tereyağını ilave ettikten sonra tüm malzemeyi karıştırın. Kısık ateşte patatesler sütü çekip yumuşayana kadar püreyi pişirin. Haşlanan patatesleri ezdikten sonra hazırladığınız püreyi bekletmeden servis edin. Afiyet Olsun. Malzemeler 6 adet orta boy patates 2,5 su bardağı süt 1,5 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı tuz 1/4 çay kaşığı karabiber (arzuya göre) İpucu Patatesler , sütte haşlanacağı için patateslerin nişastası pürenin koyulaşmasını sağlayacaktır. Patatesleri haşlayacağınız süt miktarı az gelirse arzu ettiğiniz püre kıvamına ulaşmak için sonrasında da süt eklemeye devam edebilirsiniz. Haşlanan patatesleri blender ya da robottan geçirmemeyin aksi takdirde kıvamı bozulacaktır.Düdüklü tencerede daha kısa sürede patates püresi hazırlayabilirsiniz. Patatesleri kabukl

Soğanlı Menemen Nasıl Yapılır? Soğanları ve kabuksuz domatesleri küçük küpler halinde doğrayın. Sivri biberleri ince ince kesin. Ayçiçek yağını bir tavada kızdırın. Soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. Ardından; sivri biberleri ekleyin ve kavurma işlemini sürdürün. Doğradığınız domatesleri ilave edin ve suyunun büyük bir bölümünü çekene kadar diğer malzemelerle birlikte pişirin. Yumurta ları, tuz ve karabiber ilavesiyle çırpın. Suyunu çeken domatesli harca ekleyin ve aralarda karıştırarak 3 - 4 dakika kadar pişirin. Arzuya göre; kızarmış ekmek dilimleriyle birlikte bekletmeden, sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun. Malzemeler 5 adet domates 2 adet kuru soğan 4 adet sivri biber 3 adet yumurta 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber İpucu Menemen i; ince kıyılmış maydanoz ekleyerek de hazırlayabilirsiniz.

Havuçlu Mercimek Salatası Nasıl Yapılır? Mercimekleri bol suda haşlayın. Haşlandıktan sonra süzgeçten geçirerek fazla suyunu süzdürün ve soğumaya bırakın. Havuçların ve soğanlarınkabuklarınısoyun ve küp küp doğrayın. Soğumaya bıraktığınız mercimekleri geniş bir kaba alın içine tuz ve baharatları ekleyin güzelce karıştırın, ardından havuç ve soğanları ilave edin. Başka bir kasenin içinde tüm sos malzemelerini güzelce karıştırın ve mercimekli karışımın üzerine ilave edin ve güzelce karıştırın. Afiyet olsun. Malzemeler 1,5 su bardağı yeşil mercimek 2 adet büyük boy havuç 1 adet orta boy kırmızı soğan 1/2 demet maydanoz 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber 1/2 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı tuz Sosu için: 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı nar ekşisi 2 çay kaşığı balsamik sirke 1 tatlı kaşığı üzüm pekmezi İpucu Salata nızı servis etmeden önce sosunu ilave edin. Keskin tatlı soslardan hoşlanmıyorsanız limon sosla ya da sevdiğiniz başka bir sosla da salatanızı deneyebilirsiniz. Resi

İsveç Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır? Bayat ekmek içlerini küçük parçalara ayırın ve köfte harcında kullanmak üzere süt ileıslatın. Kuru soğan ve sarımsağı rendenin ince tarafıyla rendeleyin. Köfteleri hazırlamak için; az yağlı dana kıymayı derin bir kaba alın. Yumurta, rendelenmiş kuru soğan ve sarımsak, sütte bekletilmiş bayat ekmek içi, tuz, karabiber, kimyon ve yenibaharı katın. Tüm malzemeler karışana kadar yoğurduğunuz köfte harcından cevizden küçük olacak şekilde köfteler hazırlayın. Hazırladığınız köfteleri buzdolabında en az 40 dakika kadar bekletin. Köfteleri kızartmak için zeytinyağını geniş tabanlı bir tavada kızdırın. Dolaptan çıkardığınız İsveç köfteleri ni kızgın yağda tavayı sallayarak kızartın. Köftelerin her tarafının tamamen kızarmış olması ve içlerinin pişmesi önemli, bu nedenle kızartma işlemini orta ateşte gerçekleştirin. Kızarttığınız köfteleri yağlarını süzdürerek geniş bir servis tabağına alın. Lezzetinden faydalanmak için sos yapımında da kullanacağınız kı

Domatesli Burgu Makarna Nasıl Yapılır? Suyu büyük bir tencereye alın, zeytinyağı ve tuz ilavesi ile kaynatın. Kaynayan suya burgu makarnaları aktarın ve damak tadınıza göre 8- 10 dakika kadar haşlayın. Kabuğunu soyduğunuz domates ve sarımsakları rendeleyin. Cherry domatesleri dört eşit parçaya bölün. Servisinde kullanmak üzere fesleğen yapraklarını ayıklayın. Zeytinyağını bir tencerede kızdırın. Rendelenmiş sarımsak ve domatesleri ekledikten sonra sosu 4- 5 dakika kadar kaynatın. Tuz, taze çekilmiş tane karabiber ve kekik ekleyin, karıştırın. Suyunu süzdüğünüz haşlanmış makarna yı, kaynamakta olan domates sosuna katın. Dağılmamaları için doğramış olduğunuz cherry domatesleri son olarak makarnaya ilave edin. Çok fazla karıştırmadan 3- 4 dakika daha pişirin. Ayıkladığınız fesleğen yaprakları ile birlikte arzuya göre soğuk ya da ılık olarak mutlulukla yiyin, sevdiklerinizle paylaşın. Malzemeler 1 paket burgu makarna 8 su bardağı su 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz Domates sosu i

Kremalı Tavuk Nasıl Yapılır? Tavuk etlerini zeytinyağı, limon kabuğu, sarımsak, baharatlar ve tuzla birlikte güzelce karıştırın. Zamanınızvarsa buzdolabında en az 1 saat marine olması için dinlendirin. Döküm tavanıza zeytinyağı ilave edin. Tavukları arkalı önlü güzelce kızarana kadar pişirin ve kenara alın. Aynı tavanın içerisine biraz daha yağ ilave edin ve mantarları tuz ve karabiberle birlikte soteleyin. Daha sonra içine azar azar kremayı ilave ediniz. Karıştırarak kremanın hafif yoğunlaşmasını sağlayın. Pişirdiğiniz tavukları sosun içerisine koyun ve bu şekilde birkaç dakika daha pişirin. Afiyet Olsun. Malzemeler 3 adet tavuk but 5 yemek kaşığı zeytinyağı 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı kuru kekik 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Sosu için: 1 paket krema 150 gram kültür mantarı 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber İpucu Kremayı soğuk ilave edin ve kremayı ilave ettikten sonra içerisine tuz ya da karabiber ilave e